Otsingud

Linnaaed: aromaatsed ületavad lilli

Linnaaed: aromaatsed ületavad lilli



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Basiilik, tüümian ja rosmariin on meie rõdudel ületanud roose, karikakraid ja kurereha, nurgad on muutunud linnaaiad üha toidulisema varjundiga. Itaallasi, kes harivad, on 23 miljonit maitsetaimed aromaatne võrreldes 20 miljoni töötamisega taimedega ja lilled; lisaks kasvatab 24% itaallastest puuviljataimi ja 33% (1 itaallane kolmest) on väike köögiviljaaed. Numbrid on Doxa-Assobirra poolt 2013. aastal läbi viidud uuringus.

A Linnaaed see on rõõmustav valik inimese psühhofüüsilise heaolu jaoks ja igapäevase toidulaua rikastamiseks puuviljade, köögiviljade, ürtide ja vürtsidega. Isegi siis, kuiköögiviljaaed rõdul ei ole võimalik saada kogustoodangut, lõhna - ja maitseainete pakutavaid abivahendeid maitsetaimed nad toovad koju uue lähenemisviisi tervislikul köögil põhinevale toidule, millel on väike keskkonna- ja majanduslik mõju.

A Linnaaed võib tekkida rõdul, korteriühistu üldkasutataval alal, avalikul maal, ettevõttes, koolis ... ja põhjus, mis seda sunnib, on ennekõike rahulolu oma kätega valmistatud asja söömisest (46%), millele järgnes soov säästa puu- ja köögiviljade ostmisel (22%).

Kes harjutab aiandus, mis tähendab, et see on elegantsem kui tee juurviljaaed, eelistab tavaliselt looduslikke asju. Kuna AssoBirra tegi ülaltoodud uuringutes koostööd, on normaalne viidata sellele iidsele joogile, öeldes näiteks, etköögiviljaaed majas nad armastavad õlut rohkem (ja teavad seda paremini) kui need, kellel pole rohelist pöialt.

Uuringute kohaselt on 3 harrastajat köögiviljaaed ja ümbrus neljast (74% versus 68% neist, kes teatavad, et tal pole isegi taime kodus) tarbib õlut, tajub seda rohelise eluviisiga kokkusobiva loodusliku joogina ja oskab seda ka töömehelikult serveerida. Õlu on tõepoolest suurepärane kaaslane retseptid aiast, mida tavaliselt iseloomustavad õrnad maitsed ja mille ajalugu muudab selle looduslikuks ja ökoloogiliseks joogiks.